На ферме "LAKE FARM" реализуется ключевая часть межрегионального проекта компании, посвященного выращиванию крупного рогатого скота специализированной породы Абердин-ангус. Наша постоянная работа над улучшением условий содержания, ветеринарный контроль на всех этапах развития животных и стратегическое планирование прироста поголовья направлены на снижение производственных издержек и оптимиза цию себестоимости конечного продукта – мраморной говядины.
Наша компания предлагает клиентам не только выдающихся быков, но и превосходный генетический материал. Black Angus представляет собой специально выведенную мясную породу Абердин-ангус черной масти и считается наилучшей в своем классе. Особенности бычков Black Angus включают комолость и черную масть. Эти характеристики передаются потомкам при скрещивании с представителями других пород. Мясо, предоставляемое в наши магазины, выращено на нашей ферме в строгом соответствии с особыми стандартами для данной породы. Абердин-ангус — это не просто мясо, это мясной бренд № 1 в мире с тонковолокнистой, мраморной структурой, придавая вашему столу исключительное качество и вкус.